Rambam on Mishnah Kilayim
1:1א׳:א׳
1 א

זונין. מין ממיני החטה וישתנה בארץ בתבניתו וטבעו וע"כ נקרא זונין מענין היציאה מדרך היושר כמו לבם הזונה (יחזקאל ו):

2 ב

ושבולת שועל. הוא השעורים המדברית:

3 ג

וכוסמין. מין ממיני החטה והוא החטה המדברית:

4 ד

ושיפון. מין ממיני החטים המדבריות וצורת שניהם שוה ר"ל צורת כוסמין ושיפון ומפני זה אינן כלאים זה בזה:

5 ה

הפול. ידוע:

6 ו

והספיר. נקרא בלשון ערב מא"ש:

7 ז

והפורקדן. נקרא בלשון ערב גלבא"ן ובלע"ז וש"ש:

8 ח

והטופח. גרגרים לבנים עגולים קשים להשתבר וטבעו קרוב לטבע השעורים וקראוהו הרופאים קרטומן וכבר פירשנוה באשר הקדמנו:

9 ט

ופול הלבן. ידוע:

10 י

והשעועים. נקראת בלשון ערבי לובי"ה: ומה שאמר אינם כלאים זה בזה ר"ל כל אחד מהם עם הדומה לו: