Siman 61ס״א
1 א

דין לב. והלב בין צלאו בין בשלו בין תלוש בין דבוק זורקו והשאר מותר משום ‏דלב מישע שיע ולא פליט ולאבר כדאמרינן אם לא קרעו קורעו אחר בשולו ומותר. ועל בן ‏היונה שנתבשל בו הלב אין צריך לנו לשער אלא בדם הלב והוא דבר מועט דליבא מישע ‏שיע (י״ז א׳) ולא בלע.‏